¿Tu peso, tu destino?

  •  Julio 7, 2020


Tu peso, tu destino

El efecto de acordeón solo tiene éxito en forró. Los científicos afirman que nacimos con una forma programada: algunos con menos, otros con más. La mayoría trata de escapar del destino, pero el cuerpo sabotea cualquier dieta para volver a su "peso natural". Va a ser?

Según la teoría de la "alimentación intuitiva", la mayoría de nosotros nacemos con un conocimiento natural de qué y cómo comer. Esto incluye saber cuándo tiene hambre o saciedad, sus preferencias y lo más importante: cómo se siente su cuerpo sobre las elecciones que ha hecho. Desafortunadamente, muchos de nosotros, por diversas razones, perdemos el contacto con esta "sabiduría interior". El desafío es escapar de las trampas que los hábitos nos imponen para encontrar nuestro camino de regreso.

Entre las trampas está nuestra relación con las dietas. Según Steven Hawks, profesor de ciencias de la salud en la Universidad Brigham Young, la evolución nos ha enseñado que menos comida es un signo de escasez. Y debido a que cada dieta nos hace cerrar la boca, el cuerpo comprende que debe rebelarse y acumular tanta grasa como sea posible.

¿Pero cuál sería la salida? El libro Intuitive Eating, un éxito editorial en los Estados Unidos, señala algunas formas. Como consejo principal, dice que debemos centrarnos en la satisfacción que proporciona una comida. Es decir, no espere mucho para comer después de las huelgas de hambre, porque seremos voraces. Y pare antes de que nos llenemos, porque no hay necesidad.

Por supuesto, si podemos hacer esto en entornos tranquilos, lejos de los problemas emocionales y comiendo lentamente, saboreando cada comida, es útil. Incluya ejercicios, todos sabemos que también agrega. Y los beneficios superan cualquier esfuerzo: menos triglicéridos, más HDL (el "colesterol bueno"), mayor autoestima, mejor estado emocional y paz consigo mismo. Y con el saldo!

¿El peso ideal condiciona tu destino de vacaciones? (Julio 2020)


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