Mousse de atún

  •  Agosto 7, 2020


Mousse de atún

Es común venir a casa e ir a devorar lo que esté a la mano, independientemente de si el plato es calórico o no. ¿Qué tal preparar la nevera para estos momentos para satisfacer el hambre con opciones ligeras?

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El requesón, las frutas en rodajas y los palitos de verduras son algunas buenas opciones para prepararse en la nevera y así escapar de las tentaciones que se entregan a través de la entrega.


Pero para esos días en que el paladar exige comida “real”, la solución es tener un plato sustancial y práctico, como una deliciosa y práctica mousse de atún. El consejo es servir con pan plano o tostadas.

Esta receta es de mi libro Balance Point. Puede descargar este y mis otros libros, para consultarlos en la tableta cuando lo desee, visitando el sitio web de inicio - haga clic aquí.

Ingredientes

1 lata de atún claro
1 frasco de yogur natural sin grasa
¼ cebolla
1 cucharada de shoyu
1 cucharada de mostaza Dijon
½ paquete de gelatina en polvo disuelta

Modo de preparo

Mezcle todo en una licuadora, agregando la gelatina disuelta al final.
Poner en un molde para pasteles (u otro propio) humedecido con agua.
Refrigera hasta que esté duro.

Mousse de atùn (botana para fiesta) (Agosto 2020)


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