La ciencia detrás de las especias.

  •  Abril 17, 2021


La ciencia detrás de las especias.

Las especias son nuestros aliados. Sabemos quiénes son y qué hacen para acelerar el metabolismo y ayudarnos a perder peso. Pero ahora sabrás cómo. Vea un video que cuenta el secreto de nuestra relación con las especias.

Con ellos, la idea es reinventar su propia comida. Y de todo, prefiero la pimienta. Cuando se consume con las comidas, estimula al cuerpo a disminuir el apetito en los siguientes. Además, cada gramo de pimienta quema hasta 45 calorías y derrite las reservas de energía acumuladas en forma de grasa corporal.

Pero, ¿cómo sucede esto exactamente? En la serie de conferencias TED, la Dra. Rose Eveleth, experta en el tema, presenta un video en el que podemos ver, a través de una animación muy simple y educativa, el complejo sistema activado por el cerebro a partir de unas gotas de pimienta en el plato. En la misma serie, también hemos visto cuán adictivo es el azúcar.

Mire para finalmente saber cómo sucede todo.

Fauna marina mexicana - con LA CIENCIA DETRÁS DE (Abril 2021)


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