El menu del futuro

  •  Abril 17, 2021


El menu del futuro

Sigo hablando de reinventar nuestra propia comida, pero mientras tanto los menús han sido los mismos desde la creación de los restaurantes. Para actualizar nuestras expectativas a la hora de comer, los estudiantes de tecnología presentan una forma completamente nueva de elegir alimentos.

El trabajo es grande, pero es el trabajo de estudiantes de la disciplina de Invención del Programa de Telecomunicaciones Interactivas de la Universidad de Nueva York. El menú virtual es la invención de Maxim Sica y Dana Reginian. Con él, puede "ver" las opciones que ofrece el restaurante que utiliza el sistema directamente en el plato.

De esta forma podemos evaluar la apariencia, los ingredientes y la cantidad ofrecida, antes de ordenar. Para aquellos que tienen un ojo más grande que sus barrigas, o para aquellos que no quieren comprometer sus medidas, este dispositivo puede ayudarles mucho a controlar su apetito.

Vea a continuación un video que presenta el proyecto, que todavía es un prototipo. Sin embargo, modelos similares están comenzando a aparecer y la predicción es que pronto tendremos el sistema disponible aquí.

Carnes de laboratorio, ¿estarán presentes en el menú del futuro? (Abril 2021)


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