La dieta de la selección

  •  Abril 19, 2021


La dieta de la selección

No es solo hambre de pelota. En el menú de entrantes brasileños están a la parrilla, al horno o cocidos, todos bajos en grasa y sodio, seis comidas al día. La fórmula para traer la taza es llenar el plato.

Durante el período de la Copa Mundial, el consumo diario de cada atleta debe ser de hasta 4.000 calorías, el doble de lo que generalmente necesitamos. Solo durante el entrenamiento, el gasto individual alcanza las 1.400 kcal. Y cuando es real, en 90 minutos corren entre 9 y 12 km, pierden hasta tres libras y gastan casi 2,000 calorías.

Para preparar al equipo, si todo va bien, los próximos siete juegos serán seis comidas al día. Entre los principales (desayuno, almuerzo y cena), habrá bocadillos intermedios. En el menú de nutrientes necesarios para reconstruir los músculos desgastados y garantizar la energía y la explosión se encuentran proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. Traduciendo comida en el plato, estamos hablando de arroz, frijoles, bistec y ensalada tradicionales y brasileños. Es como una dieta de memoria. Para raspar el plato, la cocina de la CBF capricinha comida de la abuela, ya que muchos jugadores viven durante varias temporadas fuera de Brasil.


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Según la nutricionista del equipo, Silvia Ferreira, esta es la forma de preparar un campeón, o más bien 11 de ellos. Y no hay "alimentos prohibidos". "Dentro de una dieta equilibrada, podemos ofrecer todo desde el momento adecuado". Se puede agregar un filete empanado o una porción crujiente de lasaña como recompensa por un entrenamiento más estricto o un juego extenuante. La suplementación con proteínas y aminoácidos tiene en cuenta el perfil de salud de cada atleta, extraído de exámenes constantes.

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Para nosotros, aquí de los fanáticos (y aquí incluiré el Scolari), la regla es bastante diferente. Abro los ojos a la amenaza oculta en las papas fritas ya hechas y las calorías vacías de alcohol y refrescos. Echa un vistazo a mis 5 mejores recetas de bocadillos ligeros para organizar la fiesta con anticipación. Y vea cómo tomar una cerveza con gusto y sin ningún defecto. ¡Con salud, nuestro delantero actual es mucho más poderoso!

La dieta la selección Argentina de básquet (Abril 2021)


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