En busca de la ensalada perfecta

  •  Abril 19, 2021


En busca de la ensalada perfecta

Si crees que la ensalada tiene que ver con la combinación de lechuga y tomate, te estás perdiendo mucho. Las ensaladas permiten una gran variedad de sabores y composiciones, frenan el hambre y nos ayudan a perder peso con salud. Siga esta guía paso a paso para armar la ensalada perfecta.

Según un estudio publicado en Revista de la American Diet Association, la ensalada consumida diariamente aumenta los niveles de vitaminas C, E y B6 en la sangre, además de aumentar las tasas de ácido fólico. Según la recomendación de la Guía de Alimentos de la Población Brasileña, cualquiera que pueda incluir cualquier cantidad de los llamados alimentos vivos en cualquier momento de la vida ya está comenzando a contar con sus beneficios.

La salida es reinventar la ensalada. Con conocimiento previo, puede crear una versión diferente para cada día. Solo sigue algunos pasos.


Guía de ensalada perfecta

ensalada

Comience con los verdes

Con un ojo en las hojas, prefiera las de color verde oscuro (cuanto más verdes, más nutrientes).

Invierte en los rojos

Para colorear la ensalada de rojo, valen frutas o verduras como tomates, pimientos o cebolla roja. El licopeno contenido en estos alimentos combate los radicales libres. Aquí está mi consejo sobre cómo cortar tomates cherry.


Abuso de colores

Agregue trozos de albaricoque, mango, piña y naranja.

Añadir textura

Rebane los champiñones, el ajo, las peras o las frutas secas.

Dar nitidez

Agregue ajonjolí, semillas de lino, semillas de amapola o semillas de calabaza asadas; consulte la receta aquí.

Construir músculo

Porciones de carne como carpaccio, pechuga de pollo o pavo, tofu, salmón o atún agregan el poder de la reconstrucción de proteínas musculares.

Energía segura

Agregue un poco de carbohidratos y fibra con maíz, garbanzos, quinua o lentejas.

Receta facil Ensalada Griega, riquisima y saludable, tutorial de cocina. (Abril 2021)


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