La mejor comida es la que hemos preparado. Seguir una receta y ver a todos raspar el plato es una gran satisfacción. Eso termina en el momento en que tenemos que lavar los platos. La invención ha llegado a resolver el asunto, tan bien como sea posible.
No se puede negar que la idea de tener que lavar platos y sartenes aleja a muchas personas de la cocina. Y en tiempos de escasez inminente de agua, la tarea se vuelve aún menos atractiva. Con eso en mente, el iraní Saeed Rahiminejad creó Bake.A.Dish, un horno que hace platos y cuencos comestibles en cuestión de minutos.
Por el nombre de su invento, puedes ver cuánto molesta el fregadero abarrotado a Saeed, ya que es una broma con palabras. En la frase "pedir un deseo", la primera palabra se cambió a una de pronunciación muy similar y totalmente pertinente: "hornear".
Locura? Esta no es la opinión del jurado de los Premios Electrolux Design Lab 2014, que fue aprobado para el siguiente paso. El aparato alimentado por energía solar hornea pan o masa para galletas. El resultado es un plato rico en fibra, de hasta 40 centímetros de diámetro, perfecto para servir caldos y sopas, y cualquier otra cosa que la crítica deje.
La placa es personalizable. Puede agregar una cantidad controlada de fibra y granos para que sea aún más saludable y funcional.
No se pronostica cuándo esta "impresora de placas comestibles" estará en el mercado. Lo que aún existe es solo la idea. Y el deseo de hacerlo realidad. Pero para disfrutar de los beneficios de una comida casera, no tiene que esperar su lanzamiento. La organización previa y la división de tareas pueden hacer que la experiencia sea menos traumática y más justa tanto para el cocinero como para el disfrutador.
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