Los aromas también son capturados por la piel.

  •  Abril 17, 2021


Los aromas también son capturados por la piel.

El olor es uno de los sentidos más primitivos que tenemos, y uno de los menos entendidos. Un estudio de la Universidad Ruhr Bochum (Alemania) revela que no solo huele por la nariz. Esto se debe a que tenemos receptores de olor en la piel.

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Los hallazgos científicos más serios relacionados con el olor solo surgieron en la década de 1990, con la primera descripción del mecanismo del aparato olfativo, una investigación que ganó el Premio Nobel de Medicina en 2004.


Desde entonces, el mayor descubrimiento relacionado con el tema ha sido revelado recientemente por la Universidad Ruhr Bochum. Según el líder de la investigación, el Dr. Hanns Hatt, los receptores de aroma no se limitan a la nariz. Además de lo obvio, estos receptores se encuentran en el hígado, el corazón, los pulmones, el colon, el cerebro y también en las células de la piel.

Aparentemente, para garantizar la seguridad de los humanos, la evolución intentó descentralizar el olor. Sin embargo, nuestra especie tiene el menor sentido de esto. Tenemos 350 tipos diferentes de receptores olfativos, mientras que las ratas y otros animales que dependen de ellos tienen más de mil.

Además de capturar aromas, los receptores que se encuentran en nuestra piel (llamados OR2AT4) también forman parte de la función metabólica y ayudan a regular la presión arterial.

La exposición de estos receptores cutáneos a un aroma de sándalo sintético desencadenó una cascada de reacciones moleculares, que revelaron un sorprendente efecto curativo en la piel dañada. Con este método, las lesiones epidérmicas sanaron un 30% más rápido. Esto significa un gran descubrimiento, ya que es teóricamente posible desarrollar un perfume con un lado medicinal.

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