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La belleza es un logro.

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No más evaluar a las personas que juzgan la imagen. La nueva película de los creadores del concepto de "belleza real" motiva al mostrar cómo, más allá de las apariencias, la habilidad debería ser...

El valor cultural del sabor.

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Al trascender su función primordial para saciar el apetito, la cocina es un tema fascinante. Lo que acaba de ganar el protagonismo que merece, con exposición permanente en uno de los museos...

Necesitamos hablar sobre la obesidad.

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Una hora tenemos que hablar de eso. Y es hoy. El 11 de octubre es el Día Mundial de Prevención de la Obesidad. La campaña global aprovecha la fecha para informar el diálogo con la información. Y...

Salmón con días contados?

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Sabemos que cocinar en casa evita demasiada sal y azúcar. Ahora el beneficio ha ganado una nueva validación científica. Según un estudio de Harvard, cocinar en casa y con sus especias previene la...

El peso que viene de la infancia.

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En materia de peso, la sensibilidad es clave. Según la Universidad de Cornell, cuanto menos comenten los padres sobre el peso de sus hijos, menos insatisfacción corporal tendrán cuando sean adultos....

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